Neben unseren frischen Beeren – die wir auch ab Hof anbieten, zählen Früchte und eine kleine Palette an Spezialitäten zu unserem Angebot. Für jede Gelegenheit gibt es auch die passenden Gutscheine.
Die Wahl der richtigen Beerensorten hat für uns Priorität, um den Ansprüchen
unserer Kunden gerecht zu werden. 18 verschiedene Sorten wachsen darum
während eines Jahres auf dem Pilgerhof.
Labels
Unsere Labels & Markenlogos
pilgerhof Das Markenlogo für unsere Spezialitäten und verarbeiteten Produkte www.pilgerhof.ch
Es ist uns ein Anliegen, eine nachhaltige Landwirtschaft zu betreiben. Die Regionalität ist dabei ein wichtiges Element. Unsere Produkte stammen aus Märstetten und sind damit echte Thurgauer. Die Wegstrecken sind damit äusserst kurz.
Umwelt
Zur Bestäubung der Beerenblüten setzen wir nicht nur auf Hummeln, sondern arbeiten auch mit Hofeigenen Bienenvölkern und machen Versuche zur Ansiedelung verschiedener Wildbienenarten. Zur Bekämpfung von Schadinsekten, denen die Pflanzen natürlich ausgesetzt sind, setzen wir auf Nützlinge, um diese in Schach zu halten. Dabei werden wir unterstützt von Andermatt Biocontrol. Unserer Bestrebungen für gesunde nachhaltige Lebensmittel tragen die Garantiemarke Suisse Garantie (Kontrolle durch KOL und ProCert AG).
Gesunde Kulturen
Durch geeignete Sortenwahl (widerstandsfähige Sorten) und geeignete Kultursysteme (Witterungsschutz durch Anbau in Tunnels mit Folienabdeckung) fördern wir gezielt gesunde Pflanze. Dies macht Freude und gibt feine Beeren.
Gute Agrarpraxis (GAP) – Versuchswesen
Wir engagieren uns als Partner bei Anbauversuchen und Sortentests.
Bild 1: Besichtigung des Anbauversuchs verschiedener Weizensorten im Juni 2017 auf dem Pilgerhof
Bild 2: Anbau 2017 auf dem Pilgerhof - Sorghum als alternative Rohfaserpflanze
Nach Möglichkeit fangen wir Regenwasser auf und setzen wassersparende Tropfbewässerungen ein.
Energie
Unsere Photovoltaik-Anlage liefert uns einen grossen Teil der benötigten Energie, die wir benötigen für Bewässerungspumpen und Kühlräume sowie Personalunterkünfte.
